LLTM!: Meniu sărbătoresc de vară, în cinstea unei (vai!) atât de largi categorii

September 4, 2015
Florin Diaconu
La final: a venit pentru o porţie chiar şi elefantul meu cel mic şi roşu, care-mi poartă noroc 🙂 Am folosit aici următoarele ingrediente: două vinete (ele sunt şi tare bune la gust, dar şi simbolizează, aici, contrastul deosebit de...
Read More

Plăcintă ‘irlandeză’ de vară, variantele 3.0 şi 4.0 – cu fructe, ghimbir, bitter şi mozzarella

August 12, 2015
Florin Diaconu
Abia scoasă din cuptor, după cam 50 de minute de coacere Mai întâi, iată ingredientele de care ai nevoie: ceva făină (aproape trei căni mari), unt (un pachet întreg), smântănă (cel puţin un sfert de cană mare), zahăr (câteva linguri...
Read More