Reţeta zilei: punciul celor din U.S. 2nd Stryker Cavalry Regiment. Uau şi uau, ce tare-i!
În fundal se vede chiar şi deviza Regimentului: Întotdeauna gata! (Toujours Pret!); iar dozele de bere care plutesc în bol NU fac parte din reţeta originală, care se tot lungeşte: fiecare război înseamnă încă un ingredient, iar lista-i deja năucitoare
Săptămâna aceasta, un întreg escadron (asta înseamnă, dacă am vorbi de infanterie, o companie cu 36 de vehicule de luptă şi 141 de militari) de blindate din U.S. 2nd Stryker Cavalry Regiment s-a aflat în România, în cadrul exerciţiului militar Dragoon River Crossing. La 26 octombrie, această unitate a exersat, împreună cu militari români, forţarea Mureşului, în preajma Aradului. Dar nu despre acest exerciţiu militar – care e parte integrantă a marii aplicaţii cu trupe ce se numeşte Operation Atlantic Resolve – vreau să vă povestesc azi, ci despre cu totul altceva.
Numai pentru cine rezistă, desigur
În prezentarea oficială a istoriei acestui regiment din forţele terestre ale SUA (vezi, pentru câte detalii doreşti, textul complet la adresa de Internet http://www.2cr.army.mil/info/History/2SCR%20History%2020%20Jan%202011.pdf), poţi găsi, începând cu pagina 52, reţeta punch-ului special al unităţii. Acest amestec de băuturi spirtoase şi non-alcoolice este preparat şi consumat în special cu
Deviza Regimentului, înfiinţat în 1836: Întotdeauna gata! Mulţi ştiu, pe propria lor piele, ce înseamnă asta.
ocazia celor două mari baluri organizate de regiment în fiecare an. În timp ce persoane anume desemnate citesc un lung pomelnic de campanii şi victorii militare, se toarnă într-un castron imens, neapărat din argint bine lustruit (sau din cristal, la nevoie), peste ceva gheaţă pisată, următoarele: o sticlă de Cold Duck (ceea ce înseamnă şampanie în amestec cu vin roşu), în amintirea luptelor purtate,în Florida, cu indienii Seminoli, în 1836; o sticlă de whiskey de secară, pentru luptele purtate împotriva indienilor Cheyenne şi a tribului Nez Perces, în 1837; urmează apoi o sticlă de tequila pentru cele 14 acţiuni mari desfăşurate de regiment în luptele contra Mexicului, la 1846 şi 1847; apoi o sticlă de Kahlua (un tip special de lichior cu aromă de cafea) pentru atacul călare împotriva artileriei mexicane, la Resaca de la Palma; şi o sticlă de Southern Comfort (un lichior tare, care conţine şi arome de fructe şi de whisky, precum şi mai multe mirodenii; Janis Joplin era, zic cunoscătorii, mare amatoare de aşa ceva), în amintirea participării la marile bătălii ale Războiului de Secesiune (cele de la Chancellorsville, Valea Shenandoah, Antietam, Fredericksburg, Manassas şi Gettysburg); mai apoi punem încă o sticlă de Cold Duck, amestecul de şampanie şi vin roşu amintit şi la început, pentru alte lupte împtriva indienilor nord-americani, purtate între 1866 şi 1880; după aceea urmează o sticlă de rom Bacardi, în amintirea participării regimentului la Războiul contra Spaniei, în 1898.
24 octombrie 2015: vehicul blindat american din U.S. 2nd Stryker Cavalry Regiment ieşind pe poarta bazei militare din oraşul românesc Arad
Ingredientele pentru secolul XX
Pentru a ne aminti mai bine participarea regimentului la Primul Război Mondial turnăm în marele bol de argint pe care-l utilizăm ca să preparăm punch-ul o sticlă de Vieux Bordeaux. Pentru Al Doilea Război Mondial (când unitatea a participat la debarcarea din Normandia şi apoi la bătălia de la Bastogne), precum şi la mai multe lupte din Pacific, punem şi o sticlă de coniac Napoleon. Pentru participarea la cucerirea insulelor Ryukyu, în vara lui 1945, mai punem şi o sticlă de votcă. Apoi turnăm în bolul deja cam plin o sticlă de vin de Valea Rinului, pentru a comemora astfel participarea regimentului la Războiul Rece (inclusiv anii lungi de misiuni de patrulare de-a lungul graniţei ce separa, la vremea aceea, Germania Federală de RDG). Punem apoi o sticlă de apă de Evian pentru a ne aminti de faptul că regimentul a luptat în Primul Război din Golf (în care o mare coaliţie multinaţională, condusă de SUA, l-a alungat de Saddam Hussein din Kuweit). Pentru participarea la misiunea din Haiti, punem şi două sticle de bere fără alcool Sharp’s; şi, la final, punem şi-o sticlă de şliboviţă tare, de prune, în amintirea faptului că U.S. 2nd Cavalry a făcut parte, mai mulţi ani, din Forţa de Stabilizare în Bosnia-Herţegovina.
Acum amestecăm bine de tot, cu un polonic de argint frumos gravat. Cu el şi turnăm punch-ul în cănile din care-l bem. Aveţi însă mare grijă: treziţi-vă, totuşi, până mâine, când avem treabă din greu! Doar n-aţi uitat cumva – cel puţin aşa sper – că vine Halloweenul!
